第5章拜访年代中的成长

接下来几天王泽在厨房一番猛秀彻底征服了药铺几人成为保和堂“御用大师傅”！而且蹭饭的又多了两位宋老的两位邻居布店东家冯云生茶庄东家张腹礼。

提起这个王泽就有怨念你说好好的吃你的饭得了还出去乱显摆这下好了吃饭的人一多凭空增加了孩子工作量！原来王泽一道红烧狮子头让宋老头吃的美了出去和邻居一顿炫耀人家不信老头来了脾气第二天硬拽着左邻右舍上来说是让他们开开眼界长长见识！刚开始一看到王泽俩人不信这还是个孩子！待到吃过王同学做的香酥鸡麻婆豆腐后不得不服所以每到晚饭二人总是联袂而来美其名曰陪老朋友喝几杯。

这天王泽吃过饭后翻看着手中硬纸片没去管聊天吹牛的三人上边有王泽的个人信息也是身份证明宋老花了五块大洋经巡捕房朋友弄来的正经官方认证对外就说王泽是宋老已故亡妻远房外孙。

看着嗞着小酒互相揭短的仨人感觉挺有意思的从他们聊天中得知三人都是四九城本地人氏多年的老邻居冯张二人是家传的店铺经营快三代人了家大业大的居所就安在铺面后面王泽转头想了想好像四九城小商人家业都这么安排的而宋老当年为了避祸投奔亲友半路遇难受过保和堂东家救命之恩当时苏杭的保和堂又想向外扩张所以宋老不远千里带着孙女回到北平经营起这家保和堂分号唯一的儿子则是留在了苏杭。

冯张二人也渐渐喜欢上了这个唇红齿白面冠如玉的少年郎总想拉回家做孙女婿这让文若很是不痛快后果就是服务态度立马降了好几颗星！三人见这小儿女模样也是哈哈大笑逗的文若面红耳赤一跺脚跑开没一会儿不放心又红着脸回来站在王泽旁边不时用小手捅咕他。

临近新年这天早饭过后宋老唤过王泽准备带他去看望老友顺便谈谈拜师的事背着文若给做的挎包放进一包自制调料如果拜师肯定得露一手这不就得用上自己又没打算从学徒做起提着宋老准备的礼盒二人出门。

路上不时有相熟的邻居打招呼老头一一点头回应走了大约七八分钟也是在东直门大街一角一座二进四合院二人迈步进入院中男男女女的人还不少见到宋老纷纷行礼“世叔好”“宋爷爷好！” “好好。

”宋老笑呵呵点头对一个三十多岁的汉子问道“你父亲在家吧？” “在着呢世叔请。

”说完引着二人进到后院正厢。

“爹宋叔来看你了！” 正厢屋内太师椅上正闭目养神的老者听到声音睁开眼睛见是老友忙起身“老宋今儿个怎么有空到我这来了？” “前儿个跟你说的事这不人我带来了！” 招手叫过王泽“这就是与你说过的我那老友刘望之。

” 王泽忙将礼盒放下上前躬身行礼“小子王泽见过老先生。

” “恩好俊俏的少年郎不过老宋你没瞎说？这孩子厨艺不错？” 刘望之指了指王泽光洁如玉的小手对宋老疑问道。

“有没有错一会你试试不就知道了？” “也行等下你做几个菜老宋说你手艺高超不用藏私拿出真本事来按老礼学艺都是从学徒做起不过老宋把你夸的像朵花似的百年难遇奇才老夫多年未曾收徒了所以想见识见识咱们这一行收徒也看人品不过老宋说你谦逊知礼多年故交我信他眼光谦儿带这小子去厨房有需要的你去采办中午我们老哥俩喝一杯！” “知道了爹！”二人行礼出门来到厨房不愧为厨艺大家厨房宽阔明亮家伙事齐全就连灶台都有六个可能是吃过早饭里边没人。

刘谦指着橱柜“小兄弟你去看看需要什么我好去采办。

” “如此麻烦刘大哥了。

” “不麻烦。

”刘谦憨厚笑道。

如果拜师成功这个就是小师弟以后得叫自己师兄所以也没托大。

王泽看了看菜品准备做八菜一汤。

回锅肉鱼香肉丝九转大肠四喜丸子红烧乳鸽白灼菜心文思豆腐松鼠鳜鱼再加个单县羊肉汤。

川鲁粤淮扬菜各两个荤素搭配足够！可能厨房总有人练厨除了鳜鱼鸽子大肠其他都有调料也不缺。

将缺的菜品告知对方刘谦应下出门采买王泽开始清洁刀具案板锅灶虽然干净但还是要清洗一遍前世养成的习惯。

灶里还有底火加了柴又在锅里添了水王泽准备四灶同时开火这才准备食材配料。

没等整理完食材刘谦回来了王泽接过他手里的菜道了声谢打住其要帮忙的想法开始收拾起来刘谦见状只好去烧火。

杀鱼宰鸽剁肉切菜一套下来行云流水刘谦大感震撼尤其王泽做文思豆腐展现出来的刀工这没个十几年刀功绝对做不到这一步自己也不行除了几位师兄和父亲他这一系没人能做到如此可他还是个孩子啊！刘谦想不明白只见刀光闪动切好的的豆腐放入水中丝毫毕现根根细如发丝没有断层。