第16章合伙年代中的成长

何大清的走并没有引起太大波澜一周后王泽将徒弟调到一灶专职做川菜厨房众人没什么意见手艺在那摆着呢。

何雨柱川菜已经不弱于一般酒楼大师傅王泽怕他翘尾巴没宣布他出师打算再磨练磨练！这天下班后王泽提着个大猪头没办法师父让人告诉他想吃卤猪头肉尤其是猪耳朵口条。

上次给老头做了一回作为下酒菜那是杠杠滴老头吃过一回记住了这不让人捎信过来想吃王泽只好自己出钱让厨房代买了一个卤猪头需要时间所以就早走了一会儿让柱子去接雨水自己先去东直门反正他也认识路。

到了师父家开干厨艺世家啥都不缺在后世谁家卤味做得好隔几条街都能闻到别说现在经王泽出手调料还足虽然没科技狠活但食材本身就不赖等到开锅后卤味的霸道香飘四邻何雨柱带雨水进院就看见厨房外一溜小不点探头往里看。

一个多小时后大师兄三师兄六师兄都来了王泽捞出猪头开始做起后世路边摊风味小吃卤菜！整了一大盆找出两个饭盒装上来到这不去看看宋老说不过去装好盘上桌一看酒都倒好就等菜了！刘老抓起筷子夹了一口猪耳朵咀嚼咽下又品了一口小酒不住点头“下酒还得这个！” 大师兄吃了一块口条“还得是师弟你我用你给我的调料做卤味怎么都做不出这个味！” 三师兄一旁点头同意“就凭这个师弟你随便摆个摊都不少赚！” 王泽心中一动摆摊是不可能摆摊滴不过可以卖给别人赚笔快钱啊趁现在还能做点小买卖自己又不做大还没风险还有个把月过年这东西又不愁卖。

把想法一说三个师兄欣然同意谁嫌自己钱多咬手啊几个人一合计决定带着师兄弟们一起都在厨艺圈里混饭吃人脉多销售不成问题最后决定王泽带着柱子只管做采买销售不用他管利润平分。

制作地点就在师父家额外另起几个大灶这是师父硬要求的老头才不会承认他是因为馋才近水楼台先得月。

吃过饭王泽提着饭盒带着柱子和雨水来到保和堂这次未来丈母倒没给他脸色看宋老挺高兴接过饭盒打开眼睛一亮“好好这下酒菜硬是要得！” 深吸一口气闻了闻摆摆手“你们可以走了我还得喝两杯。

” 这老爷子提上裤子就不认人三人只得告辞离开。

天色不早叫了了个人力车由于多了个雨水当添头没办法只好加钱。

真不方便明天得去买辆自行车要不来回太耽误时间。

回到四合院已经晚上九点多为啥知道这么精确？因为大门落了锁每天闫阜贵准点关门这也是防止陌生人晚上进入院子不安全。

住户每家每月给闫阜贵一千块钱作为辛苦他开门关门费用。

敲开大门闫阜贵披着大棉袄问“今儿个怎么回来这么晚？接到大活了？” 王泽嗯了一声拿出从大师兄那顺来的大前门递给他一根。

“呦不赖啊接的什么大活？连大前门都抽上了？” 王泽逗弄他“嗐这不是么接了个给长城贴瓷砖的活谈的晚了才回来。

”说完拉着雨水回屋何雨柱吭哧吭哧忍着笑跑回中院。

“给长城贴瓷砖？那得……嘿小混蛋逗我！”再看还哪有人在都跑没了影闫阜贵嘀咕着关门回屋睡觉！第二天送走雨水上学揣上钱带着何雨柱直奔北新桥信托商店传说中的百货大楼还没建呢这时候买大件还就得去信托商店。