第37章放下那个汉子

回家路上已经快要到中午了正好想到自己锻炼厨艺的计划叶霜干脆顺路拐去超市买了些菜。

国内生鲜冷链最近几年发展得不错只要不是冲着特价商品去的实际上超市里还真能买到不少新鲜的好东西。

当然这得是在全国连锁的大型超市才算要是地方规模的那种小超市货品不全或是不新鲜也是不可避免的事情…… 有人觉得做菜这种事情看的是天分但是叶霜在接受记忆融合之后已经习惯于把每种技能都用数据化模式来具体分析了所以在她看来的话厨艺无非也就是几方面的综合能力组成。

比如说记忆力、专注力、身手协调能力、观察力以及配置组合力…… 学过做菜的人都知道当厨师最首先就是要记菜谱前人已有的地道名菜每一个步骤都必不可少比如大肉下油前飞没飞过水最后出来的成品就是完全不同的感觉包子冷水上锅还是沸水上锅？！面皮的柔软度也大有区别。

每道菜的油温要多少？煮炒几成熟的时候该起锅？化糖用油用水还是干化？！每一个细节漏掉或是混乱了先后顺序最后出来的菜肴说不定就与预期的天差地别。

其次是刀工灶工切片切丝要练颠锅抡勺也要练没有几年工夫你就想动灶火？！大师傅没一耳刮子扇过来就已经算客气了。

火候要多大时间要多长发酵调味要放多少比例才最合适？下盐什么时间什么分量才合适？还有创新新菜的话食物宜忌都背了么？！调味、口感以及营养搭配怎么才能融合得最好？！大部分人一想到这么多要注意的事情就觉得头疼所以一般家庭顶多也就会做些家常菜……什么叫家常？！主菜配菜圈切好烧油热锅后一古脑儿丢下去混炒混炒下盐起锅就能吃的这就叫家常菜。

讲究点儿的人家也无非就是分个下主菜配菜的先后顺序罢了。

各家主妇们顶多再背熟练熟几道大菜逢年过节请客喝酒的时候拿来撑场面往桌上一端这就能被称做“好厨艺”了。

就算是五星酒店的大厨也会有自己的拿手菜和不拿手菜因为记忆力有限谁也不敢说自己背得下所有正宗菜谱中的每一个细节步骤。

但现在偏偏就有个过目不忘的叶霜身手协调能力几乎能达到同步复制所有技巧的程度于是一台小平板在灶边摆着播放厨艺节目另外一边时不时瞄来几眼接着叶妈就见厨房案板上刀光连成一片原本完整的土豆转眼间就被切成薄如蝉翼的半透明薄片轻可吹起。

“……”妈了个蛋的！炒个土豆丝你要不要这么卖力？！没错尽管天赋异禀但叶霜现在能做的也还是只有普通菜色。

倒不是因为别的主要是材料不全……一般家庭里谁会在厨房备着大波的香料调味等着挑战叶霜这头小怪兽？！有个辣椒八角葱姜蒜就已经不错了调味一般也就油盐酱醋之类的。

新婚主妇没准还有心情小资的准备些沙拉番茄酱老牌黄脸婆一整天大把家事都忙不完支出消费也是精打细算想也知道绝不可能去买那种一周说不定都用不了一次的偏门材料。

被打击到的资深主妇叶妈捂着胸口痛苦败退擦把汗对客厅里等着的爷儿俩艰难点下头而后就不去看两人忐忑的表情自己抚慰自己受伤的老心肝儿去了。

尽管有了叶妈的认可但叶爸叶小弟仍然觉得分外不安又不敢去厨房看生怕会丧失了最后上饭桌的勇气。

于是就这么磨皮擦痒捱到了厨房里传出阵阵诱人香气叶爸刚一心动正忍不住想起身的时候门铃响了。

等到叶霜端着菜出来的时候正好一眼就看见了站在门外的方墨…… “方哥！”叶霜笑得眉眼弯弯十分殷勤：“你来的时间正好一起吃顿饭吧！” 方墨自然是之前打电话就约好的人家跑一上午给叶霜过户房屋产权大馆子叶霜请不起送礼也送不出什么拿得出手的东西合计到最后也就能招待一顿家常便饭了。

要不是有方墨这个客人的话她还不至于这么快就急着下厨怎么也得多搜索点正宗名菜的菜谱出来才是……当然这也是叶霜估摸着自己应该不成问题才敢这么安排如果后来试做了发现拿不出手的话她还是会出出血把人领大馆子去的。

一来小地方叶霜大多吃不下去二来一顿饭钱换套房子叶霜觉着出这么一次血也不算亏。

叶爸本来还有些不确定这个自称受邀过来的男人是什么身份现在一听叶霜开口自然什么问题都没了。

方墨带来一套房子的事情叶霜还没来得及和家里人说但这也并不妨碍叶家人对其的欢迎叶妈甚至两眼放光的把叶霜拉进了厨房指使家里两个男人去端菜和招呼客人的同时趁机也小声的向叶霜打探情报：“这孩子家里条件怎么样？！为人性格不差吧？！就决定是他了？！该不会是以前就在一起最近因为出了事才决定要定下来的吧？！” “……”叶霜感觉自己出去住了几天酒店和自家老妈之间似乎瞬间出现了巨大的代沟。

叶妈见叶霜一脸茫然无辜看着自己忍不住伸指点了点其额头嗔骂：“和老妈还装什么傻呀！你固定性别的条件不是要和人……咳！那什么吗！所以找男朋友结婚当然是第一大事……这孩子就是你男朋友？！其实要定下来虽说有些早但妈看他气质还挺沉稳的应该是不错再说你又出了这事儿……” 叶霜恍然大悟同时又有醍醐灌顶之感——次奥！自己忙活赚钱做菜搞毛线啊！老妈说得没错现在关键的头等大事是先找个好男人绑定啊…… 再看了看外面那个原本近水楼台确实应该算是头号最优人选的方墨叶霜瞬间心痛了。

泪流满面转回头来叶霜一副悲痛到不行的样子：“这个是不行了他……是我男朋友的好朋友……” “啥？！你另外有个男朋友？！”叶妈惊讶再一想想却也不错俗话说人以类聚…… 接着还没等脑子里的想法转完就听自己女儿继续哭道：“我意思是他是我变男人时候结交的朋友……”所以这会儿转头**的话好感度应该会瞬间从友好降成负值吧。

这简直是妥妥的水性杨花不解释啊！叶妈：“……” 喜欢放下那个汉子请大家收藏：()放下那个汉子20小说网更新速度全网最快。